2018年5月26日 星期六

日本-四國遊記 高知縣2-高知城



高知城是我看過日本保存最完整的名城之一,現在保存良好的的高知城是1747年江戶時代初期土佐藩初代藩主山內一豐重新建造的,天守閣外觀四重六層的木構造建築,不但很完整,也非常漂亮,裡面其實是個博物館,介紹這個長的歷史還有建築結構,還有過去這裡人的文化,天守外面的本丸,二之丸等等好幾個場次的城牆,還有利用天然的河川,很佩服以前日本人利用地形來設計這種易守難攻的城池。

























今天吃的晚餐是土佐しっぽく料理,當然也有當地的特色煙燻鰹魚...等菜色,為什麼日本料理都會這麼好吃呢?...接下來的消夜更是神奇了,我們去一家近幾年在台中有開台灣分店的安兵衛的燒餃子,我只能說為什麼日本人都能夠把食物做得這麼好吃,外皮酥脆但咬下去的內餡入口即化,這是我吃過最好吃的餃子了,另外還有一些關東煮當然要配一些啤酒囉。








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